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萬勝廚 - 肉骨茶香料

萬勝廚 - 肉骨茶香料

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商品描述

肉骨茶在東南亞地區很受歡迎,尤其是馬來西亞,新加坡等。用帶肉連骨跟一些中藥,主要是當歸,玉竹,當參,杞子等,配合一些香料如八角,甘草,蒜頭,熬煮出來的湯水。起名叫“茶”,相信是當中含中藥的緣故。其實是一道補身的湯水。話說以前南洋的礦場工人就以肉骨和不昂貴的中藥熬出的湯水作驅寒補身之用。輾轉流傳開去,後人煮肉骨茶更加入不少其他材料,或甚至一些昂貴的海味。


萬勝廚肉骨茶內含一包香料,用不同中藥及香料磨製而粉末,仲配有少量藥材,加入肉排煲兩小時就有得飲,任何時候都方便享用,煮法又簡單,話咁快就煮好充滿馬來風味的肉骨茶,啱哂咁忙碌嘅香港人!


[重量]   120克   

[成份] 當歸、玉竹、白胡椒、黨參、甘草、川芎、丁香、陳皮、八角等十幾種藥材

[建議造法]   1.5公斤肉排,1包萬勝廚傳統肉骨茶香料,3.8公升清水,2-3整只連衣大蒜頭

[儲存方法] 開封前置於陰涼乾燥處

顧客評價


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